L’esigenza di un *linguaggio condiviso nell’ambito della nutrizione e alimentazione* è oggi sempre più forte. Per questo motivo, dopo quindici anni dalla sua prima pubblicazione, oltre due anni di lavoro da parte di un gruppo di esperti e 200 parole aggiornate e condivise, è nato il nuovo Glossario FeSIN, Federazione delle Società Italiane di Nutrizione, dal titolo “*Alimentazione e Nutrizione in parole*”. Il lavoro è stato presentato a Roma presso l’Istituto Superiore di Sanità.
